創食くらぶ

熊本市東区にある『創食くらぶ』に行ってきました。
我が家の2025年大忘年会です。

店外には自家製野菜を育てている畑がありました。
店内はテーブル席と座敷、そしていけすがあります！
僕たちは予約して入店したときはまだ他のお客さんはいなく、貸し切り状態。
そして、大忘年会のスタートです。

僕たちが選んだメニューはこちら
◆茶美豚ロース・バラしゃぶしゃぶスペシャルセット
　・ブランド豚「茶美豚」ロース・バラ
　・先付
　・野菜（ネギorレタス）
　・讃岐うどん
　・デザート
◆自家製大根サラダ
◆うまか赤鶏の唐揚げ

まず、先付が里芋の素揚げ。
里芋は煮物のイメージが高いのですが、素揚げは初めてでしたね！
外はカリッと中は柔らかい。
この時期しか食べられないということで、いい時期に来て良かったです。

次に天草産アジのお造り。
もうプリップリで、しかも刺身の後はこのアジでお味噌汁。
アジの味噌汁は初めて食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったな。

次に自家製大根サラダ。
大根のシャキシャキときゅうりの食感。
ヤバいですね笑

次にうまか赤鶏の唐揚げ。
名前の通りうまかー。
アツアツで皮はパリッとしてるけど中はジューシー。
たまらんとです。

そして『茶美豚』のしゃぶしゃぶ。
お肉に甘みがあり、「和風だれ」「シークワーサーだれ」「自家製ポン酢」の三種類で堪能させていただきました。
お肉の後は讃岐うどん。
最高のスペシャルセット！！

そして最後にバニラチョコレートアイス。
最後の締めにぴったりのデザートでした。

かごしま黒豚のすき焼きなどまだまだメニューが豊富なので、ぜひ一度ご賞味あれ！！